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用色素。所以本产品生产日期均为2011年，保质期为5年，至2016年。
用途：果汁(味)饮料.碳酸饮料.配制酒.糖果.糕点上彩装.红绿丝等食品的着色
销售品牌：天福源
产品名称：葡萄紫
净含量：500g/瓶
保质期：5年
贮存条件：阴凉干燥处
生产许可证：XK13-217-00008
卫生许可证：津卫食证字（2006）第120100-添00031号
产品标准号：GB6227.1
使用量:一般为0.025G/KG
使用方法:将准确测量的本品置于容器中.逐渐加入适当温水.并不断搅拌使之完全溶解.所得溶液即可用于着色。
使用过程中尽量避免或减少， 酸，碱，氧化剂，还原剂，金属离子，微生物等物质的不良影响，并注意免与高温与暴晒，以防褪色或者变色。